Usito

Expressions contenant le mot lie(-)de(-)vin

aire de détente, de lecture, de travailnomféminin: bâtimentPartie de cet espace réservée à une activité précise.

vieillifam. avoir de besoin de qqn, de qqch.locution grammaticale: Ressentir la nécessité, l’utilité de qqn ou de qqch.

avoir le vin gai, triste: expressionManifester cet état après avoir bu une certaine quantité de vin.

baguette (de sourcier, de coudrier, de noisetier)nomféminin: Outil traditionnel des sourciers ou radiesthésistes, taillé dans une branche de noisetier.

baptiser du vinverbetransitif direct: fam.fig.Le couper avec de l'eau.

boire le calice, la coupe jusqu’à la lie: fig.Endurer une épreuve pénible jusqu’au bout.

cave à vin(s)nomféminin: F/EArmoire à température et humidité contrôlées où l'on conserve le vin.

chiche deadjectif: Avare de.

chiennerie denomféminin: fam.péj.(avant le nom)Dont on se plaint du caractère pénible, misérable.

consacrer le pain et le vinverbetransitif direct: spécialtLes rendre sacrés lors du rite de l'eucharistie au cours de la messe.

content deadjectif: Comblé par, satisfait de.

coq au vinnommasculin: cour.(dans des noms de recettes de volaille originellement à base de chair de coq)(par méton.)(par ext.)Cuit dans du vin rouge avec divers ingrédients (généralement des champignons, des lardons, des oignons, etc.).

Q/C⊗ courtoisie denom: Gracieuseté de.; Hommage de.; Offert par.; Présenté par.

cousu deadjectif: fig.Plein de.

couvert deadjectif: Rempli de, plein de.

crever deverbetransitif indirect: fam.fig.Mourir de;fam.fig.ressentir, éprouver (une émotion, une sensation) à un degré extrême.

dater deverbetransitif indirect: Avoir commencé à exister à (telle date, telle époque).

davantage deadverbe: (jouant le rôle de déterm. indéf.)Plus de.

depréposition: (possède une valeur sémantique)Introduit le point de départ d'une action, d'une situation, d'une pensée.; (possède une valeur sémantique)espaceSert à marquer l'origine, la provenance ou à déterminer un lieu.; (possède une valeur sémantique)espaceSert à marquer la séparation, la privation.; (possède une valeur sémantique)espaceSert à marquer la distinction, la différenciation.; (possède une valeur sémantique)espaceSert à marquer le point de vue où l'on se place.; (possède une valeur sémantique)tempsSert à marquer le point de départ d'un laps de temps.; (possède une valeur sémantique)tempsSert à marquer une date, une époque.; (possède une valeur sémantique)tempsSert à marquer une durée.; (le point de départ est une personne)Sert à marquer la provenance.; (le point de départ est une personne)Sert à marquer la filiation, l'origine.; (le point de départ est une personne)Sert à marquer la séparation, la distinction, la distance, la différence.; (possède une valeur sémantique)Introduit la condition, le moyen qui permet la réalisation ou l'existence de qqch.; (pour indiquer le sujet d'un propos ou d'une pensée)Qui traite de.; (possède une valeur sémantique)Introduit une circonstance.; (possède une fonction syntaxique ou expressive)Introduit un complément.; (possède une fonction syntaxique ou expressive)Introduit un sujet, un attribut ou une apposition.

débarquer deverbetransitif indirect: Sortir d'une barque, d'un navire;(par ext.)descendre d'un train, d'un avion.; Q/Cfam.Descendre, sortir d'un véhicule routier.

Cet emploi est parfois critiqué comme synonyme non standard dedescendre,sortir.

de chocnommasculin: (par ext.)Dynamique, efficace, remarquable.

de choixnommasculin: De qualité.

de-ci de-làadverbe complexe: Ici et là, au hasard, de côté et d'autre.

de combatnommasculin: De guerre.

de commandenomféminin: Qui est simulé, affecté.

de comptoiradjectif complexe: F/ESimpliste.

de concertadverbe complexe: En harmonie, conjointement.

de conséquenceadjectif complexe: D'une importance particulière.

de conventionnomféminin: Admis par convention;péj.(par ext.)qui est plus ou moins factice.

de coutumeadverbe complexe: Habituellement, ordinairement.

de cristalnommasculin: (par anal.)fig.Clair, pur et harmonieux.

de cuisinenomféminin: Utilisé dans la cuisine ou pour faire la cuisine.

de cuissonnomféminin: Qui sert à la cuisson.

de culadjectif complexe: Q/C(très fam.)Mauvais, moche;Q/C(très fam.)lamentable, sans valeur.

de gaieté de cœuradverbe complexe: (souvent en constr. nég.)De bon gré, volontiers.

de l'aveu denommasculin: Selon;aux dires de.

de l'invention de qqnnomféminin: Imaginé par qqn.

de la graine de: fig.Se dit pour exprimer une tendance que l’on perçoit déjà chez qqn.

de la main delocution grammaticale: expressionDe la part de.

de la part de: mod.Venant de;mod.au nom de.

de l’ordre de: Équivalent à, du genre de.

de main de maîtrenomféminin: expressionD'une manière magistrale;expressionavec une habileté consommée ou avec une grande force.

de main de maître: expressionD'une manière magistrale;expressionavec une habileté consommée ou avec une grande force.

fleurs de vin, de vinaigre, de bièrenomféminin: (au plur.)Fine pellicule que forment des levures à la surface du vin, du vinaigre, de la bière.

frapper du champagne, frapper du vin blancverbetransitif direct: Plonger une bouteille de champagne ou de vin blanc dans un sceau à glace.

huile de bras, de coude, de genou, de poignetnomféminin: fam.expressionÉnergie, force, vigueur déployée dans l'accomplissement d'une tâche.

jusqu’à la lielocution grammaticale: fig.Jusqu’au bout, entièrement.

lienomféminin: Dépôt qui se forme dans un liquide fermenté.; fig.Élément mauvais, fraction la plus vile (d'une situation, d'un groupe).

lie(-)de(-)vinadjectif complexeinvariable: D'un rouge violacé.

mettre de l'eau dans son vin: expressionModérer ses exigences, ses ambitions.

biol. mycoderme du vinnommasculin: biol.Qui oxyde l'alcool des boissons fermentées (vin, cidre, etc.) et les transforme en vinaigre.

panaché de vinnommasculin: F/EVin coupé de boissons gazeuses ou de jus de fruit.

pièce de vinnomféminin: Mesure de capacité d’un tonneau de vin, équivalant à 228 litres;le tonneau lui-même.

pot-de-vinnommasculin: Somme d'argent offerte dans le but de corrompre ou d'obtenir illégalement quelque avantage.

rouge vinadjectif: (dans des adjectifs de couleur composés)inv.D'un rouge foncé.

route du vin, des vins: Route touristique qui traverse une région vinicole.

sac à vinnommasculin: fam.expressionIvrogne.

tanin du vinnommasculin: Substance tirée des pellicules, des pépins et des rafles du raisin, qui entre dans la composition des vins rouges.

taste-vinnommasculininvariable
tâte-vinnommasculininvariable: Pipette servant à prélever un échantillon de vin dans un tonneau.; Petite tasse plate en métal, utilisée pour examiner et goûter le vin.

tremper son vinverbetransitif direct: mod.Le couper avec de l'eau.

venir de: (possède une fonction syntaxique ou expressive)(emplois particuliers suivis d'un verbe à l'infinitif)Pour exprimer un passé immédiat.

vin, cidre bouché: (par ext.)En bouteille.

vin, cidre de mère goutte, de première goutte: (vinification et fabrication du cidre)Qui coule de la cuve ou du pressoir avant le pressurage des raisins ou des pommes.

vinnommasculin: Boisson alcoolisée obtenue par fermentation du jus de raisin.; (par anal.)Boisson alcoolisée résultant de la fermentation du suc d'un végétal ou du jus d'un fruit autre que le raisin, ou de ce végétal ou ce fruit macéré dans l'eau.; relig.Vin sans aucun additif, constituant l'une des deux espèces de l'eucharistie.

vin aigre: Acétifié en se corrompant.

vin blancnommasculin: Dont la couleur peut varier de quasi incolore à jaune doré, issu de raisins blancs ou de raisins rouges à jus blanc dont le jus n'est pas mis en contact avec les peaux.

vin bourru: Vin nouveau, qui n'a pas terminé sa fermentation.

vin clairet: Vin rouge léger, de couleur claire.

vin coulant: Agréable à boire.

vin cuitnommasculin: Obtenu par fermentation d’un moût qu’on a d’abord fait chauffer.

vin d'assemblagenommasculin: Issu de plusieurs cépages.

vin d'honneurnommasculin: Vin offert en l’honneur de qqn ou pour fêter qqch;réception au cours de laquelle on boit ce vin.

vin de cépagenommasculin: Issu d'un seul cépage.

vin de glacenommasculin: Fait à partir de raisins qui doivent être naturellement gelés durant la cueillette et le pressurage.

vin de liqueurnommasculin: Produit à partir d’un moût de raisin non fermenté auquel on ajoute de l’alcool, généralement une eau-de-vie.

vin de palme: rarecour.Préparé à partir de la sève de certains palmiers.

vin de paysnommasculin: Caractérisé par sa région de production et portant le nom de celle-ci.

vin de pissenlit: Vin artisanal à base de fleurs de pissenlit mises à fermenter dans une eau sucrée.

vin de salsepareille: Q/C(par anal.)Vin de ménage traditionnel fait à partir des fruits de cette plante.

vin de tablenommasculin: Vin de consommation courante n'ayant pas d'origine géographique déterminée et ne faisant partie d'aucune classification.

vin doux naturelnommasculin: Vin muté produit à partir d’un moût de raisins spécifiques (muscat, grenache, malvoisie, etc.) très riches en sucre, auquel on a ajouté un alcool à 96° en cours de fermentation.

vin d’appellation d’origine contrôléenommasculin: (en France)Vin qui remplit des conditions réglementaires garantissant sa qualité.

vin effervescent: Qui contient du gaz carbonique.

vin généreux: chosesRiche en alcool.

vin liquoreuxnommasculin: Vin blanc élaboré à partir de raisins ayant une grande concentration en sucre et récoltés tardivement.

vin moelleux: Légèrement sucré.

vin mousseux: mod.liquidesVin effervescent à haute teneur en gaz carbonique, rendu mousseux selon une méthode spécifique.

vin muténommasculin: Dont la fermentation a été interrompue par addition d’alcool, pour maintenir une concentration élevée en sucre.

vin naturenommasculin
vin naturelnommasculin: Vin dont la vinification est faite sans intrants ni addition de produits chimiques, sinon qu’un apport minimal de sulfites, en excluant le recours à la filtration ou aux manipulations visant à en contrôler l’apparence, le goût ou l’odeur.; Vin dont la vinification est faite sans intrants ni addition de produits chimiques, sinon qu’un apport minimal de sulfites, en excluant le recours à la filtration ou aux manipulations visant à en contrôler l’apparence, le goût ou l’odeur.

vin nouveaunommasculin: Vin jeune, fait pour être bu durant l'année suivant sa vinification.

vin orangenommasculin
vin de macération (pelliculaire)nommasculin: De teinte dorée, orangée ou ambrée, obtenu en faisant macérer la pellicule, et parfois les rafles, de raisins blancs avec le moût.; De teinte dorée, orangée ou ambrée, obtenu en faisant macérer la pellicule, et parfois les rafles, de raisins blancs avec le moût.

vin panaché: Q/CVin coupé de boissons gazeuses ou de jus de fruit.

vin (de) primeurnommasculin: (en France)Vin ayant subi une courte fermentation et mis sur le marché de la fin novembre à la fin janvier.

vin pur, (alcool) pur: concretSans eau, ni glace, ni autre substance.

vin qui monte à la tête: (sujet chose)(réactions physiologiques, émotionnelles)(avec l'auxiliaire être ou avoir)Qui enivre.

vin résiné: Vin blanc grec aromatisé avec de la résine de pin.

vin rosénommasculin: Vin rouge clair fait à partir de raisins rouges subissant une courte macération ou une vinification en blanc après pressurage.

vin rougenommasculin: Obtenu en laissant la pellicule, les pépins et, dans certains cas, les rafles de raisins rouges ou noirs en contact avec le moût au cours de la fermentation et de la macération, afin que les pigments de couleur et les tanins que ces éléments contiennent se dissolvent dans le vin.