Accueil / Tous les articles de dictionnaire / cuisine
cuisine [kɥizin] n. f.
 1 Pièce, lieu destiné à la préparation des aliments.  cuisinette. La cuisine, les cuisines d'un restaurant. « de la cuisine montait l'odeur de veau rôti et de champignons » (M.-C. Blais, 1965).  (au Québec) cuisine d'été (de l’anglais summer kitchen) : petite pièce peu isolée, attenante au bâtiment principal d'une maison de campagne, où, en été, on prépare les aliments. « leurs voix me parvenaient de la petite cuisine d'été, porte ouverte, par une douce soirée de fin juin ou début juillet » (G. Roy, 1984).  de cuisine. Utilisé dans la cuisine ou pour faire la cuisine. Armoires, comptoir de cuisine. Batterie de cuisine. Chaises, table de cuisine. Ustensiles de cuisine. Couteau de cuisine.  fig. Latin de cuisine.  2 Préparation des aliments; art, manière d’apprêter les aliments.  gastronomie; fam. popote. Faire la cuisine. Cuisine chinoise, française, italienne, québécoise. Cuisine locale, régionale. Cuisine traditionnelle, végétarienne. Fine, haute cuisine. nouvelle cuisine : simple et allégée. Cours, livre, recettes de cuisine.  (au Québec) cuisine collective : groupe communautaire qui prépare des plats économiques.  fig. et fam. Manœuvres, intrigues.  intriguesmanœuvres. Cuisine électorale.  3 Aliments préparés et servis.  mets, nourriture; fam. bouffe.  aliments. Cuisine épicée, fade. « Peu imaginative, la cuisine [y] est plutôt lourde et carnée » (La Presse, 2000).
in TLF
VOIR l’article thématique La cuisine québécoise.
ÉTYMOLOGIE1155 (in TLFi); du bas latin cocina, altération de coquina « art culinaire ».
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
cuisine
singulier pluriel
cuisine
cuisines
accès directs
Citer
Ce contenu
Usito
Partager

Le lien suivant a été copié dans le presse-papiers :

url
MEES - #liste#
Ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur
#listeNomComplet#

Ce mot fait partie de la liste orthographique du primaire (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEES) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.

Afficher tous les mots de cette liste

En savoir davantage sur la liste orthographique

Utiliser l'outil dynamique de recherche du MEES

Détails du synonyme

vedette a pour antonyme/synonyme mot apparenté

au sens de :

Historique
Message

Pas d'Usito!

Oh, comme c'est dommage...
Suggestions :
  • ...
38 résultats trouvés