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Expressions contenant le mot pâte

Expressions contenant le mot pâte

    abaisser une pâteverbetransitif direct
    cuisineL’amincir au rouleau à pâtisserie.
    carton-pâtenommasculin
    Mélange de pâte à papier et de matière plastique utilisé dans la fabrication de moulages, principalement d'imitations et de contrefaçons.
    de, en carton-pâte
    fig.Faux, factice, qui n'est qu'une apparence.
    être comme un coq en pâte
    (par compar.)fig.expressionÊtre choyé, dorloté;(par compar.)fig.expressionavoir tout à satiété.
    fromage à pâte persillée
    Qui présente des moisissures internes.
    (pâte de) guimauve
    Confiserie molle et spongieuse, aromatisée à l’origine avec une décoction concentrée de racine de guimauve officinale.
    (par anal.)Chose, personne molle ou sans vitalité.
    laisser reposer une pâte
    (par anal.)Cesser de la travailler.
    les pâtes et papiersnomféminin
    cour.L'industrie papetière.
    mettre la main à la pâte
    expressionIntervenir dans un travail, aider.
    pâtenomféminin
    pâte à papiernomféminin
    cour.Matière fibreuse tirée de végétaux, en particulier de copeaux de bois traités mécaniquement ou chimiquement, destinée à la fabrication du papier et du carton.
    pâtenomféminin
    Préparation culinaire à base de farine délayée, plus ou moins consistante, consommée cuite.
    Toute préparation culinaire de consistance plus ou moins molle.
    Masse de lait caillé constituant le fromage.
    Tout produit ou mélange de consistance plus ou moins molle.
    Couleurs mélangées et travaillées sur une palette de peintre;masse épaisse formée sur un tableau par les couleurs travaillées.
    Matière molle et plus ou moins collante.
    fam.fig.Caractère, constitution de qqn.
    pâte à choux
    (par anal. de forme)À base de farine et d’œufs.
    Q/C pâte à dentsnom
    Dentifrice.
    Q/C pâte à dentsconstruction critiquée
    Dentifrice.
    pâte à modelernomféminin
    Malléable, avec laquelle on peut façonner divers objets.
    pâte à papiernomféminin
    Matière à base de vieux papiers ou de chiffons, destinée à la fabrication du papier.
    pâte à selnomféminin
    À base de farine, d'eau et de sel, qui durcit en cuisant.
    pâte brisée
    techn.cuisinePâte à tarte non feuilletée.
    pâte chimiquenomféminin
    cour.Obtenue par traitement chimique.
    pâte de cacao
    Pâte résultant de la pulvérisation des graines de cacao.
    pâte feuilletée
    cuisinePâte légère qui est travaillée de manière à lever en formant, à la cuisson, de minces feuilles superposées.
    (en appos.) pâte filo
    (en appos.)Pâte feuilletée formée de très fines feuilles.
    pâte mécaniquenomféminin
    cour.Obtenue par traitement mécanique.
    pâte mollenomféminin
    fam.fig.Personne paresseuse ou sans énergie;fam.fig.personne sans caractère.
    pâtes (alimentaires)nomféminin
    (au plur.)Aliments fabriqués à partir d’une pâte à base de semoule de blé dur (parfois d’autres céréales), de formes très diverses et qui sont le plus souvent vendus séchés.
    pâte sablée
    Additionnée de sucre et à forte proportion de beurre.
    pâtes au quinoa
    (par méton.)À base de graines de cette plante, mélangées à d’autres grains de céréales.
    pâtes aux œufs, aux épinardsnomféminin
    (au plur.)Dont la pâte contient des œufs, des épinards.
    pâtes fraîchesnomféminin
    (au plur.)Qui n’ont pas été séchées.
    Q/C poudre à pâtenom
    Levurechimique.
    Q/C rouleau à pâtenommasculin
    Cylindre, généralement de bois, que l'on roule sur la pâte pour l’abaisser.
    six-pâtesnommasculin
    (dans la cuisine québécoise)Pâté composé de plusieurs couches de viandes mélangées à des pommes de terre en morceaux, pouvant être séparées d'une abaisse.
    Q/C soda à pâtenom
    Bicarbonate de soude.
    Bicarbonate de sodium.
    travailler une pâteverbetransitif direct
    La pétrir.
    une bonne pâte
    fam.fig.Une personne généreuse, accommodante.
    usine de pâte(s) et papier(s)nomféminin
    Q/CPapetière.

    Voir aussi toutes les expressions comportant pâte, sablé, filo, phyllo, feuilleté, carton, brisé, travailler, soda, rouleau, poudre, guimauve, dent, chou, cacao, abaisser, reposer, persillé, cipaille, cipâte, six-pâtes, main, coq, quinoa, usine.

    Contenu extrait des articles suivants du dictionnaire Usito :

    Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du TLFi.

    Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du GDT.

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Ce mot fait partie de la liste orthographique du primaire (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEES) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.

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