Expressions contenant le mot Chinois

biscuit chinoisnommasculin

Q/C(dans des noms composés de types particuliers)Replié autour d'un papier sur lequel est inscrit un message (proverbe, maxime, prédiction).

brocoli chinoisnommasculin

(par anal.)Plante potagère voisine du brocoli, qu’on cultive pour ses feuilles et ses fines tiges florales comestibles, appréciées dans les cuisines chinoise et vietnamienne.

c'est du chinois

fam.expressionC'est incompréhensible.

casse-tête chinoisnommasculin

fig.(par méton.)Jeu particulièrement compliqué qui consiste à combiner des morceaux de bois de forme tortueuse.

chapeau chinoisnommasculin

mus.(par anal.)Instrument à percussion, formé d'un disque de cuivre garni de clochettes.

châtaigne d'eau (chinoise)nomféminin

(par anal.)(par ext.)Plante des marais originaire d’Asie, d’Océanie et d’Afrique, ressemblant au jonc, qu’on cultive (notamment dans les rizières) pour ses petits tubercules comestibles;(par anal.)(par ext.)(par méton.)petit tubercule brun de cette plante, à chair blanche, juteuse et parfumée, qu’on consomme cru ou cuit dans la cuisine asiatique (notamment chinoise).

chinoisadjectifmasculin

De Chine.

Qui s'inspire de, qui imite l'imagerie et la culture de la Chine.

chinoisnommasculin

cuisineFine passoire de forme conique.

chou chinoisnommasculin

La dénominationchou chinoisdésigne souvent en particulier le bok choy.

Nom donné à des variétés de choux d’origine chinoise, dont on consomme les feuilles à pétioles largement côtelés.

ciboulette chinoisenomféminin

(par ext.)Espèce potagère voisine de la ciboulette, mais à feuilles aplaties et à fleurs blanches;(par ext.)feuillage de cette plante, apprécié pour sa saveur d’ail et utilisé notamment dans la cuisine asiatique.

fondue chinoisenomféminin

Dans laquelle chaque convive fait cuire, dans un caquelon de bouillon fumant, de fines tranches de viande.

lanterne chinoisenomféminin

Lanterne de papier décorative, généralement colorée et ornée de dessins.

(par anal.)Autre nom du physalis alkékenge, notamment comme plante ornementale.

le chinoisnommasculin

Groupe de langues en usage en Chine;spécialtmandarin.

mante chinoisenomféminin

(espèces présentes dans le sud du Québec)Très grande espèce d’origine asiatique, vert brunâtre.

ombres chinoisesnomféminin

(au plur.)Projection sur un écran de l’ombre de silhouettes ou d’objets découpés.

orme chinoisnommasculin

Par extension, on emploie aussi l’appellationorme chinoispour désigner l’orme de Sibérie.

Petite espèce d’origine asiatique, se prêtant notamment à la culture en bonsaï.

pâté chinoisnommasculin

(dans la cuisine québécoise)Mets cuit au four, constitué de couches superposées de bœuf haché cuit, de maïs (en crème ou en grains) et de purée de pommes de terre.

Q/C persil chinoisnommasculin

(par anal.)Autre nom de la coriandre.

quartier chinois de Montréal, de Vancouver

Habité par des Chinois.

ravioli chinoisnommasculin

(dans la cuisine chinoise)(par ext.)Petit chausson farci d’un hachis (de viande, de légumes ou de fruit de mer), poché ou cuit à la vapeur, parfois poêlé.

réglisse chinoisenomféminin

Espèce d’Asie et de Russie, aux usages similaires.

restaurant chinois, français, italiennommasculin

Où l'on sert des spécialités de la cuisine chinoise, française, italienne.

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Sources

• Contenu extrait des articles suivants du dictionnaire Usito :
• biscuit
• brocoli
• casse-tête
• chapeau
• chinois
• 1.chou
• châtaigne
• ciboulette
• fondue
• lanterne
• 2.mante
• 1.ombre
• orme
• persil
• pâté
• ravioli
• restaurant
• réglisse
• Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du .