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Expressions contenant le mot farine

Expressions contenant le mot farine

    (farine de) blé entier
    Q/C(pour désigner des produits dérivés)(par méton.)Farine brunâtre contenant toutes les composantes du grain de blé (albumen, germe et son).
    de (la) même farine
    (souvent péj.)alim.expressionDe même nature.
    farinenomféminin
    alim.Poudre fine résultant de la mouture de grains de céréales;alim.absoltfarine de blé.
    (par anal.)Poudre fine résultant de la mouture de différents grains ou plantes.
    (par anal.)Poudre obtenue à partir d'os, de viande, de poisson desséchés et généralement destinée à l'alimentation du bétail.
    farine de blé durnomféminin
    alim.Faite à partir de grains de blé dur ambré, qui sert principalement à fabriquer des pâtes alimentaires.
    farine de moutarde
    (par méton.)Résultant de la pulvérisation des graines de moutarde.
    farine de son
    À laquelle on a mêlé du son.
    fleur de farinenomféminin
    Ce qui reste de la farine une fois épurée du son qu'elle contenait;farine très pure et de belle qualité.
    (farine de) gruau
    Farine de blé très fine, de qualité supérieure, obtenue par un broyage particulier de la partie la plus dure et la plus riche en gluten.
    rouler qqn dans la farine
    alim.expressionLe tromper.
    tamis à farinenommasculin
    Blutoir.
    ver de farinenommasculin
    (noms usuels de types particuliers)(par anal.)Larve du ténébrion, notamment en parlant des larves élevées pour l’alimentation des animaux insectivores domestiques.

    Voir aussi toutes les expressions comportant farine, ver, moutarde, tamis, son, gruau, fleur, blé.

    Contenu extrait des articles suivants du dictionnaire Usito :

    Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du TLFi.

    Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du GDT.

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Ce mot fait partie de la liste orthographique du primaire (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEES) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.

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