Expressions contenant le mot gras
- acide gras
- Acide qui entre dans la composition d'un corps gras et en détermine la spécificité. (in TLF)
- acide gras insaturé
- Comportant une double liaison carbone-carbone.
- acide gras mono-insaturé
- Comportant une seule double liaison carbone-carbone.
- acide gras polyinsaturé
- Comportant plusieurs doubles liaisons carbone-carbone.
- acide gras saturé
- Comportant des atomes de carbone saturés en hydrogène.
- bouillon grasnommasculin
- Fait avec de la viande.
- chou grasnommasculin
- Q/C(par anal.)Autre nom du chénopode blanc.
- faire gras
- manger gras
- relig.Manger de la viande, des aliments gras, les jours où l'Église en permet la consommation.
- faire la grasse matinée
- Se lever tard dans la matinée.
- faire ses choux gras de qqch. (d'une situation, d'une affaire, etc.)
- fam.expressionS’en servir à son avantage, en tirer profit.
- foie grasnommasculin
- Foie des oies, des canards engraissés par gavage. (in TLF)
- frêne grasnommasculin
- Espèce du nord-est de l’Amérique du Nord qui pousse en terrain humide et dont le bois se sépare en feuillets minces.
- grasadjectifmasculin
- Enduit, imprégné, taché de graisse ou d'un corps gras. (in TLF)
- Qui présente un aspect luisant dû à une sécrétion graisseuse, plus ou moins abondante, de la peau. (in TLF)
- gras-doublenommasculin
- alim.Membrane de l'une des parties de l'estomac du bœuf.
- cour.Q/Cgras trans
- chim.acide gras trans
- chim.Qui résulte de l'hydrogénation partielle d'un gras insaturé, présent notamment dans les aliments cuits ou transformés et considéré comme ayant des effets nuisibles sur la santé.
- fam.jeter ses choux gras
- Q/CexpressionSe débarrasser de ce qui peut encore très bien servir.
- jours gras
- relig.Jours où la consommation de viande et d’aliments gras est permise par l’Église.
- le gras denommasculin
- (par anal.)La partie charnue de. (in TLF)
- Mardi gras
- (avec une majusc.)Dernier jour avant le carême.
- matière grasse
- corps gras
- Substance d'origine organique, constituée par un mélange d'esters de glycérol et d’acides gras;toute substance lipidique.;toute substance lipidique.
- plante grasse
- (par anal.)À tige et feuilles épaisses, charnues.
- poulette grassenomféminin
- Q/CAutre nom du chénopode blanc.
- toux grassenomféminin
- Accompagnée d'expectoration.
- tuer le veau gras
- (allusion biblique)expressionFaire un festin en l'honneur du retour de qqn, à l'occasion d'une réunion familiale ou amicale.
- tulle grasnommasculin
- Pansement fait de gaze imprégnée d'une substance médicamenteuse.
- vaches grassesnomféminin
- expressionProspérité, abondance.
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