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langue [lɑ̃g] n. f.
 I  1 Organe musculeux, mobile, généralement allongé, situé dans la cavité buccale. Se brûler, se mordre la langue. « elle manifesta sa désapprobation par une pétarade de claquements de langue contre le palais » (P. Samson, 1999).  Avoir la langue pâteuse.  Tirer la langue à qqn, pour se moquer, pour narguer.  2 Cet organe, servant à la parole. Donner sa langue au chat.  Avoir la langue (bien) pendue : avoir la parole facile et vive.  Ne pas avoir la langue dans sa poche : parler avec facilité, avec vivacité, avoir la répartie vive.  Avoir un mot sur le bout de la langue : chercher un mot qui nous échappe.  Mauvaise langue, langue de vipère : personne portée à la médisance. Faire taire les mauvaises langues.  Tenir sa langue : se taire à propos de qqch.  littér. Prendre langue avec qqn : prendre contact avec qqn, entrer en pourparlers.  Avaler sa langue.  Délier la langue de qqn.  prov. Il faut tourner sept fois sa langue dans sa bouche avant de parler : il faut réfléchir longuement avant de parler.  3 Cet organe chez certains animaux, utilisé comme aliment.  alimentabats. Langue de bœuf, de porc.  4 par anal. Chose qui a une forme plate, longue et étroite, rappelant celle de la langue. Une langue de terre. « les petites langues de feu que le soleil répandait sur l'eau qui bougeait » (G. La Rocque, 1980).  langue de belle-mère : autre nom de la sansevière.  sansevière. « Le lierre commun, les langues de belle-mère, les philodendrons font partie d'une quinzaine de plantes vertes d'intérieur qui ont été identifiées comme des plantes qui aident à assainir l'air ambiant » (La Presse, 1994).
 II  1 Système de signes conventionnels utilisé par un groupe d’individus pour l’expression et la communication.  créole, dialecte, idiome, parler, patois, pidgin, sabir. Langue française, anglaise, portugaise. La langue d'usage d'une communauté. langue nationale : langue d'un groupe ethnique dont l'usage est reconnu légalement dans et par l'État auquel ce groupe appartient. langue officielle : langue dont l'emploi est reconnu dans un État ou un organisme pour la rédaction des textes officiels. Langue dominante. Langue morte, vivante. Langue écrite, langue parlée. Famille de langues. Apprendre une langue étrangère.  La langue de Molière : le français.  La langue de Shakespeare : l'anglais.  langue des signes : langue qui n’est pas faite de sons émis par la voix mais de gestes, utilisée par les sourds et les muets. La langue des signes québécoise, française.  Langue maternelle.  Langue véhiculaire.  Langue vernaculaire.  langue commune : langue qui est connue et utilisée par une majorité de locuteurs au sein d'un groupe ou d'une région donnée.  (au Québec) En vertu de la politique linguistique de l’État québécois, le français, considéré comme la langue devant permettre, dans la sphère publique, la communication entre Québécois d'origines et de langues maternelles diverses afin de participer à la société et à la culture québécoises. « une nouvelle affirmation du statut du français comme langue commune à l'ensemble des Québécois, donc comme langue normale d'intégration des immigrants » (Le Devoir, 1993).  (dans le système d’éducation québécois)  langue d'enseignement : langue dans laquelle l'enseignement est donné dans un établissement scolaire. REM. L’emploi de langue d’enseignement a été officialisé par l’OQLF.  langue seconde : langue qui fait l'objet d'un enseignement obligatoire sans être la langue d'enseignement d'un établissement. REM. L’emploi de langue seconde a été officialisé par l’OQLF.  ling. Système abstrait de signes, faculté de langage (anton. : discours).  2 Utilisation du langage propre à un domaine, une époque, un milieu. Langue de spécialité. Langue des affaires. Langue juridique.  Langue de bois : discours fait de stéréotypes, attribué notamment aux politiciens, et qui évite de donner une réponse claire. Il « se réfugiait facilement derrière le discours défensif et la langue de bois » (Le Devoir, 1998).  Langue verte : argot.  3 Utilisation individuelle du langage, par une personne, un écrivain. La langue de Michel Tremblay.  4 Système de signes, mode d’expression non langagier. Langue musicale.
in TLF
VOIR les articles thématiques Les langues autochtones du Québec; L'aménagement de la langue au Québec.
ÉTYMOLOGIE2e moitié du 10e s.; du latin lingua.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
langue
singulier pluriel
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