Exemplification de l’article « gâteau »
Exemples et cooccurrents
- (dans la cuisine anglo-saxonne) gâteau(-)éponge
- (dans la cuisine nord-américaine)(par anal.) gâteau au fromage
- (dans la cuisine anglo-saxonne) gâteau aux fruits
- (dans la cuisine anglo-saxonne) gâteau des anges
- gâteau des Rois
- gâteau d’anniversaire
- F/Efam. gâteau individuel
- F/E gâteau sec
- Gâteau au chocolat, aux carottes.
- Gâteau blanc.
- (par anal.) Gâteau de cire, de miel.
- (par anal.) Gâteau de foie gras, de pommes de terre.
- Gâteau de noces, de mariage.
- (par anal.) Gâteau de plâtre, de plomb, de boue.
- (par anal.) Gâteau de riz, de semoule.
- (par anal.) Gâteau mousse au chocolat.
- Gâteau sablé.
Plus d’exemples et cooccurrents (76)
- (en appos.)(par méton.) gâteau (-)éponge
- gâteau de miel, rayons de miel
- (par méton.) gâteau de riz
- gâteau marbré
- Gâteau, biscuit, tarte, mousse, crème glacée au chocolat.
- Gâteau, bonbon praliné.
- Gâteau, chocolat aux noisettes.
- concret Gâteau, livre, sac plat.
- Gâteau, muffin aux carottes.
- Gâteau, pain, muffin aux bananes.
- Gâteau abricoté.
- (par méton.) Gâteau à la courgette, aux courgettes.
- cour.(par méton.) Gâteau à l’ananas.
- Gâteau arrosé de kirsch.
- Gâteau au gingembre et aux épices.
- Gâteau au mascarpone.
- Gâteau aux fraises fraîches.
- Gâteau décoré de cerneaux.
- Gâteau étagé.
- (par méton.) Gâteau feuilleté.
- Gâteau glacé au pralin.
- Gâteau joliment décoré.
- Gâteau moelleux.
- fam. c’est, ce n’est pas du gâteau
- fam. la cerise sur le gâteau
- (avec une majusc.) le gâteau des Rois
- mélange à gâteau
- Q/Cfam. petit gâteau
- Biscuit, gâteau sablé.
- Carte, cadeau, gâteau d’anniversaire.
- Q/C(par méton.) Carte, gâteau de fête.
- fam. Ce gâteau est drôlement bon, drôlement bien réussi.
- Chacun d’entre eux aura sa part du gâteau.
- Chacun reçoit la sixième partie du gâteau.
- Couper un gâteau en six parts égales.
- Q/Cfam. Crémer un gâteau.
- Démouler un gâteau.
- Des gâteaux tutti frutti.
- Distribuer les parts d’un gâteau.
- Émietter des biscuits, du gâteau.
- Enfourner un gâteau, un pain.
- Entamer un pâté, un gâteau.
- Faire de la confiture, du pain, un gâteau.
- (sujet animal)(sujet personne)(par anal.) Flairer une bonne odeur de gâteau.
- cuisine Glacer un gâteau.
- Q/C(par anal.) Graines de biscuits, de gâteau, de pain.
- fam. Grand-maman nous a bourrés de gâteaux.
- (avec une valeur intensive) Il a mangé une bonne part de gâteau.
- Laisser tiédir un gâteau.
- La recette d’un gâteau.
- Le gâteau a l’air cuit.
- Le gâteau brûle.
- Le nappage d’un gâteau.
- Mettre un gâteau à cuire.
- Morceau, part de gâteau.
- Mordre dans un gâteau, dans une tartine.
- Moule, préparation à gâteau.
- cuisine Moule à gâteau, à muffins.
- Napper un gâteau.
- fam.fig. Obtenir, réclamer sa part du gâteau.
- fam. Papa, maman, grand-papa gâteau.
- (terme d’affection) Papa gâteau.
- fam.fig. Partager le gâteau.
- rare Pâtisser de la farine, un gâteau.
- Portion de gâteau, de tarte.
- Préparer un gâteau au fromage.
- (dans un ordre temporel ou spatial, dans une série, etc.) Seconde moitié d’un gâteau.
- Spatule à biscuits, à gâteau.
- cuisine Un appareil à crêpes, à gâteau, à quiche.
- Un beau gâteau.
- Un beau morceau de gâteau.
- Une bouchée de gâteau.
- Une orgie de gâteaux.
- (au plur.) Un étalage de confitures, chocolats, gâteaux et autres sucreries.
- cuisine Un gâteau glacé.
- (le point de départ est un tout dont on tire une partie) Un morceau de gâteau.
Citations
Littéraires
-
F/E
Cyrano aimez-vous le gâteau qu’on nomme petit chou?
(Edmond Rostand, 1898). -
fam.
elles évoquent avec émotion leur grand-oncle gâteau, qui les promenait à leurs jours de sortie du couvent
(Arsène Bessette, 1914). -
F/Efam.
Entre les deux comptoirs de bonbons, de chips, de petits gâteaux et de crème glacée, une trouée s’ouvrait sur le monde
(Michel Tremblay, 1978). -
(dans la cuisine anglo-saxonne)
Une douzaine de tartes, plus les pâtés à la viande, les pâtés au poulet, le ragoût de pattes, les atocas, le sucre à la crème, les gâteaux aux fruits – quatre chaque année, deux au rhum, et deux au sirop
(F. Britt, 2020).
Plus de citations littéraires (19)
-
alcool, huîtres fumées, chips, amuse-gueule, sucre à la crème, gâteaux – tout ce qui peut carier les dents en un clin d’œil
(Noël Audet, 2002). -
Désemparé comme l’enfant à qui un chien vient de voler son gâteau
(André Langevin, 1953). -
C’était pour eux l’instant sacré du thé. Celui-ci bouillottait doucement sur une table rectangulaire, au milieu des tartines et des gâteaux secs
(Jean Éthier-Blais, 1982). -
Du jus d’orange aux pâtisseries, le buffet s’étalait sur toute la largeur de la salle et, en attendant de pouvoir plonger dans les assiettes de viandes froides, d’aspics et de crudités, les gens qui faisaient la queue admiraient le gâteau en forme de château
(Jean O'Neil, 1989). -
Elleapparut les bras chargés de gâteaux et de fruits qu’elle étala devant nous
(Pierre Samson, 1999). -
(par méton.)(par anal.)
elle parlait alors de choses comme le macramé, les plantes vertes, le symbolisme des dessins d’enfants, la condition féminine, les régimes amaigrissants ou encore la recette de gâteau aux carottes sans carottes mais avec fèves soya
(Francine Noël, 1983). -
Q/C
Elle avait pour nous des égards touchants, nous apportant des gâteaux que nous ne connaissions pas, des morceaux de saucisson qui dégageaient une odeur à nous jeter par terre[...]. Avec dédain, ma mère nous faisait jeter cette nourriture différente, comme s’il se fût agi d’un poison mortel
(Denise Bombardier, 1985). -
Ellesouffla les dix-huit bougies que sa mère avait allumées sur un gâteau
(Arlette Cousture, 1986). -
Gladys survint avec un plateau couvert de scones au beurre, de gâteaux et de petits pots de confitures
(Gabrielle Roy, 1984). -
il aurait été obscène de gaspiller des œufs et du sucre pour des gâteaux joliment décorés alors qu’on pouvait distribuer plus utilement ces denrées
(Chrystine Brouillet, 2002). -
Ils avaient réussi à portager un gâteau[...]à travers tous ces flancs de montagne et c’était du forêt-noire
(Louis Hamelin, 1994). -
F/E(dans les cuisines anglo-saxonne ou allemande, notamment)
Je ne sais pas comment elle a fait pour savoir que j’adorais les gâteaux et les biscuits à la crème sure
(É. Turcotte, 1991). -
(par anal.)
Laurela déjà commencé le repas mais j’y ajoute quelques petites douceurs surprises, des algues rouges à l’ail, ou un très bon fromage de chèvre, des sushis, du gâteau au pavot, et nous mangeons en écoutant de la musique
(Monique Proulx, 1993). -
une odeur reconnue m’arrêta : le parfum vanillé et chaud de la pâtisserie où nous venions prendre des gâteaux
(Claire Martin, 1960). -
Le gâteau de noces, à trois étages, nappé de sucre et de crème fouettée
(Anne Hébert, 1970). -
(avec une majusc.)
L’Épiphanie fut encore plus triste. Blanche brûla le gâteau qui contenait la fève et le pois
(Arlette Cousture, 1986). -
Ungâteau de noces, à trois étages, nappé de sucre et de crème fouettée
(Anne Hébert, 1970). -
Q/C
un gâteau des anges nappé d’un glaçage à la guimauve
(M. Desjardins, 2016). -
cour.Q/C
un gâteau de trois étages recouvert d’un crémage moelleux au sirop d’érable
(Jacques Godbout, 1967).
Journalistiques
Plus de citations journalistiques (10)
-
pronom.passif
Composé de noix, de citrons et d’oranges[...], de miel et d’épices, ce gâteau se conserve longtemps et se mange parcimonieusement
(VOIR, 2000). -
(par méton.)
En gratin, en mousseline, et même en gâteau, le potiron se prête à une grande variété de préparations. Mais la plus courante demeure la soupe traditionnelle : cuit à l’eau, passé au tamis et marié à de la crème. Plus qu’une soupe d’ailleurs, on obtiendra ainsi un velouté très gourmand, dont la richesse en matière grasse demandera un vin vif et léger
(Le Figaro, 2009). -
Q/Cfam.
Il y a toujours un gâteau santé et un gâteau cochon
(La Tribune, 2001). -
(dans la cuisine nord-américaine)
Lors de l’achat de pâtisseries[...], comme les gâteaux, les tartes, les muffins, les biscuits, les brownies et les beignes, on ne paiera pas de taxe uniquement si on achète six portions uniques (comme six beignes) ou plus, ou un format familial
(La Presse, 1991). -
Laisser refroidir le moule sur une clayette de métal pendant 10 minutes; passer un couteau sur les côtés du moule pour libérer le gâteau et le renverser sur un plat de service
(Le Soleil, 2000). -
(par méton.)
Qu’elles soient vertes, jaunes, de forme allongée ou ronde, les courgettes s’apprêtent de mille et une façons. En laissant libre cours à son imagination, on peut utiliser ce légume pour cuisiner des muffins, des gâteaux, des beignets, des confitures, des biscuits, des soupes et même du pain
(Le Droit, 2000). -
Le gâteau au chocolat[...]ne mettait pas en valeur l’amertume de ce noble ingrédient
(La Presse, 1994). -
lorsque nous étions enfants, maman fabriquait un gâteau blanc et y plaçait, en cachette, une bine
(Le Soleil, 2002). -
Q/C
Notre but principal, c’est de faire jouer les jeunes et de les aider à se développer. Le championnat provincial, c’est la cerise sur le gâteau
(La Presse, 1993). -
cuisine
Une forme parfaitement débordante du moule, un arôme subtil[...]une texture moelleuse, c’est presque du gâteau que ces muffins!
(La Presse, 1992).
Recherches associées
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Avertissement : comprendre la lemmatisation automatique et ses limites
Dans les contextes des corpus du Fonds de données linguistiques du Québec (FDLQ) que vous consulterez, les mots ont été associés à leur forme de base, aussi appelée lemme, à l'aide d'un processus automatisé (appelé processus de lemmatisation automatique).
Par exemple :
- Les formes conjuguées d’un verbe (comme mange, mangeais, mangerons) sont associées à leur infinitif (manger).
- Les variantes d’un adjectif (comme grands, grande, grandes) sont associées à leur forme au masculin singulier (grand).
Étant donné que ces corpus ont été lemmatisés par une machine et non par des humains, certains mots ayant la même orthographe (comme le nom masculin couvent et la 3e personne du pluriel de l'indicatif présent couvent du verbe couver) pourraient avoir été mal identifiés par l'algorithme informatique.
Les contextes affichés ne sont pas triés par sens ou usage : il est donc essentiel de lire attentivement les phrases pour identifier le sens correct.
Par exemple :
- La recherche du mot ferme pourrait retourner des phrases avec ferme comme nom, adjectif ou verbe.
- La recherche du mot avocat inclura des phrases parlant de la profession ou du fruit, seul un humain étant capable de distinguer avec certitude l'un de l'autre dans un texte.
En cas de doute ou pour affiner vos recherches directement dans le FDLQ, essayez d’utiliser des mots ou des expressions qui précisent davantage le contexte (par exemple : ferme agricole ou décision ferme).
Ce qu’il faut retenirLa lemmatisation automatique a ses limites. Soyez donc attentif aux homographes, c’est-à-dire aux mots ayant la même orthographe, mais des sens différents, pour tirer pleinement parti des résultats de recherche.
