Unité lexicale cru
- crunommasculin
- Vignoble considéré du point de vue de sa production;vin issu d’un terroir déterminé.
- cruadjectifmasculin
- Qui n'a pas subi de cuisson.
- Qui n'a pas subi de préparation, ni de transformation.
- Qui n'est pas atténué.
- Sans détour, ni ménagement;inconvenant.
- Q/CFroid et humide.Cet emploi est également en usage dans d'autres aires de la francophonie, notamment en Belgique et en Suisse.
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