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mitaine [mitɛn] n. f.
 1 Q/C Gant chaud qui couvre entièrement la main sans séparation pour les doigts, sauf pour le pouce.  moufle. Mitaines de laine, de cuir. Mitaines en fourrure. Mitaines de ski. « elle s'égarait dans les remous de neige [...] et suçait la glace qui collait au pouce de ses mitaines » (M.-C. Blais, 1965). REM. Cet emploi, vieilli en France, est en usage dans d'autres aires de la francophonie, notamment en Suisse.  Adv. complexeGT  fam. à la mitaine. À la main, sans moyens techniques.  artisanalement, manuellement. « un article écrit à la mitaine, télécopié, puis retranscrit » (Le Soleil, 2002). « Pas de caisse enregistreuse électronique dernier cri, tous les prix sont calculés à la mitaine, bonnes vieilles additions griffonnées sur le premier bout de papier qui se présente » (N. Dickner, 2005).  par anal. Mitaine portée pour protéger la main.  mitaine (de gardien de but) : au hockey sur glace, gant qui protège la main et le poignet du gardien de but, que ce dernier utilise pour saisir les rondelles dirigées vers lui. (in GDT)  gant d'attrape. « la rondelle a arrêté sa course dans la mitaine du gardien » (La Presse, 2005). « Avec une grâce de cygne, Rémy Bouchard opéra un déplacement latéral d’une improbable fluidité vers sa gauche, tendit le bras en son extension maximale et intercepta la rondelle du bout de la mitaine » (S. Archibald, 2011).  mitaine de four, isolante, servant à manipuler les plats chauds.  gant de cuisine, manique. « Laurent éteint la cuisinière, puis laisse reposer le chaudron de sauce sur le comptoir, sur une mitaine de four » (C. Bérard, 2021).  2 Gant laissant à découvert l'extrémité des doigts.
in TLF
VOIR l’article thématique Lexique d'helvétismes.
ÉTYMOLOGIEAvant 1188 (in TLFi); de l'ancien français mite, sens métaphorique de l'ancien français mite « chatte », et -aine, finale de substantifs de l'inanimé, généralement au féminin.
ORTHOGRAPHE
  nom féminin
mitaine
singulier pluriel
mitaine
mitaines
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