lard [lɑʀ] n. m.
1 Couche épaisse de graisse située sous la peau du porc; cette graisse utilisée en cuisine.
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bacon, barde, lardon. Lard fumé, salé. Fèves au lard. lard maigre ou lard de poitrine ou lard entrelardé, entremêlé de maigre et de gras. Lard gras.
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par ext. Lard de baleine, de phoque. 2 vieilli Porc; viande de porc.
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porc. Rôti de lard.
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(expression) mod. et fam. Tête de lard : personne bêtement obstinée.
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tête de cochon. 3 fam. Graisse de l'être humain. Gros lard : homme gras; paresseux.
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(expression) fam. (Se) faire du lard : engraisser dans la fainéantise.
ORTHOGRAPHE
| nom masculin | |||||
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lard
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