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ferment [fɛʀmɑ̃] n. m.
 1 Agent biologique catalyseur de la fermentation.  agent. Ferment lactique.  2 fig. Ce qui provoque ou entretient un sentiment, une idée, un comportement, etc. « comme si la solitude était le ferment d'une certaine sérénité » (F. Leclerc, 1970).
in TLF
ÉTYMOLOGIE14e s.; du latin fermentum « levain ».
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
ferment
singulier pluriel
ferment
ferments
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