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Expressions contenant le mot salé

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    Q/C beurre non salénommasculin
    Au Québec, l’emploi debeurre douxest associé à la terminologie culinaire.
    Sans sel ajouté.
    grillades de lard (salé)nomféminin
    (dans la cuisine québécoise)Tranches de lard salé frites.
    herbes saléesnomféminin
    cour.(au plur.)Assaisonnement à base de fines herbes, de légumes hachés et de gros sel.
    petit(-)salé
    Poitrine de porc coupée en morceaux, conservée dans une salaison légère.
    pré-salénommasculin
    Mouton, agneau élevé dans un pâturage voisin des eaux salées (d'une mer, d'un estuaire) et dont la chair acquiert un goût recherché.
    Viande de cet animal.
    pré salénommasculin
    spécialtPré situé en bordure des eaux salées d'une mer, d'un fleuve, enrichi en sels marins.
    saléadjectifmasculin
    Qui renferme naturellement du sel.
    Assaisonné avec du sel.
    Imprégné de sel ou de saumure, afin d'être conservé.
    fig.Grivois, grossier.
    fam.fig.Exagéré, excessif.
    salénommasculin
    Viande de porc conservée par salaison.

    Voir aussi toutes les expressions comportant salé, herbe, pré, pré-salé, beurre, grillade.

    Contenu extrait des articles suivants du dictionnaire Usito :

    Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du TLFi.

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