Expressions contenant le mot salé

Q/C beurre non salénommasculin

Au Québec, l’emploi debeurre douxest associé à la terminologie culinaire.

Sans sel ajouté.

grillades de lard (salé)nomféminin

(dans la cuisine québécoise)Tranches de lard salé frites.

herbes saléesnomféminin

cour.(au plur.)Assaisonnement à base de fines herbes, de légumes hachés et de gros sel.

petit(-)salé

Poitrine de porc coupée en morceaux, conservée dans une salaison légère.

pré-salénommasculin

Mouton, agneau élevé dans un pâturage voisin des eaux salées (d'une mer, d'un estuaire) et dont la chair acquiert un goût recherché.

Viande de cet animal.

pré salénommasculin

spécialtPré situé en bordure des eaux salées d'une mer, d'un fleuve, enrichi en sels marins.

saléadjectifmasculin

Qui renferme naturellement du sel.

Assaisonné avec du sel.

Imprégné de sel ou de saumure, afin d'être conservé.

fig.Grivois, grossier.

fam.fig.Exagéré, excessif.

salénommasculin

Viande de porc conservée par salaison.

Recherches associées


• Chercher toutes les expressions comportant les mots salé, herbe, pré, pré-salé, beurre, grillade dans Usito.

• Chercher les mots salé, herbe, pré, pré-salé, beurre, grillade dans le Fonds de données linguistiques du Québec (FDLQ).

Sources

• Contenu extrait des articles suivants du dictionnaire Usito :
• beurre
• grillade
• herbe
• pré-salé
• pré
• salé
• Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du .