Unité lexicale riz

riznommasculin

Graminée des climats chauds, poussant généralement sur des sols humides ou inondés, qui produit une panicule lâche d’épillets serrés et dont certaines espèces sont très largement cultivées, notamment en Asie et en Afrique, pour leurs grains comestibles riches en amidon.

Le motrizdésigne généralement le riz asiatique.

(par méton.)Grains de riz;(par méton.);farine qu'on en extrait.

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Sources

• Contenu extrait de l'article riz d'Usito.