vapeur [vapœʀ] n. f. et m.
I N. f.
1 Amas visible de fines gouttelettes d'eau de condensation en suspension dans l'atmosphère.
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brouillard, brume. « cette vapeur blanche et parfumée qui, à un pied du sol, ourle la lisière du bois » (P. Chamberland, 1994). 2 vapeur (d'eau) : eau à l'état gazeux. L’eau portée à ébullition se transforme en vapeur. Aliments cuits à la vapeur.
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en appos. riz vapeur, cuit à la vapeur.
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locomotive, bateau à vapeur, mû par la puissance motrice de la vapeur.
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Renverser la vapeur.
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À toute vapeur ou à pleine vapeur : le plus vite possible, très vite.
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à toute vitesse.
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Q/C À la vapeur : à la hâte. « les délégués ont entériné à la vapeur et sans discussion [...] les grandes orientations proposées par la haute direction » (La Presse, 1994). 3 chim. Forme gazeuse d'un corps liquide qui se vaporise ou d'un solide qui se sublime. Vapeur d’essence, d’iode. Vapeurs toxiques. 4 vieilli Exhalaison de corps liquides ou solides.
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émanation, fumée. Vapeurs d’encens. 5 au plur.; vieilli ou iron. Malaise passager. Avoir des vapeurs.
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littér. Les vapeurs de l’alcool : les troubles causés par l’alcool.
II N. m. (1841; ellipse de bateau à vapeur)
anciennt Bateau à vapeur.
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bateau. « Avec ses deux hautes cheminées et ses roues à aubes latérales, il ressemblait en tous
points aux vapeurs qui, dans les années 1820, transportaient des passagers et des
balles de coton entre Saint-Louis et la Nouvelle-Orléans » (J. Poulin, 1984).
ORTHOGRAPHE
| nom féminin | nom masculin | |||||||||
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vapeur
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