teriyaki [tɛʀijaki] adj. inv. et n. m.
1 (dans la cuisine japonaise) sauce teriyaki, à base de sauce soya et de
mirin. 2 Se dit d’un mets cuit avec cette
sauce. Poulet teriyaki. Saumon teriyaki. Des sautés teriyaki.
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N. m. Un teriyaki. Des teriyakis.
ORTHOGRAPHE
| adjectif | nom masculin | |||||||
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teriyaki
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