salicorne [salikɔʀn] n. f.
Plante des rivages et des sols salés de l’hémisphère Nord, à tiges charnues et à feuilles
écailleuses peu apparentes, dont une espèce est comestible. [Genre Salicornia; famille classique des chénopodiacées (amaranthacées).] REM. Le mot salicorne désigne généralement la salicorne d’Europe. « Et moi, caché dans ce refuge, entre les roseaux, loin du discours changeant des hommes,
par moments, avec angoisse, j'écoute une gouttelette rouge, puis une autre, puis une
autre, fuir entre les doigts de la salicorne » (F.-A. Savard, 1959).
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salicorne d’Europe [S. europeae] : espèce d’Europe et d’Amérique du Nord, dont on peut consommer les tiges salées (crues,
cuites ou marinées).
ORTHOGRAPHE
| nom féminin | |||||
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salicorne
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