saignant, saignante [sɛɲɑ̃, sɛɲɑ̃t] adj.
1 Qui saigne, qui dégoutte de sang.
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sanglant, sanguinolent. Nez saignant. Plaie saignante. 2 Se dit d’une viande rôtie ou grillée dont le sang perle à la surface. Steak saignant. Rôti de bœuf saignant. 3 fig. Se dit d’un chagrin, d’une injure, d'une blessure morale dont on ressent encore les
effets. « Ce mot réveillait-il au fond de sa pensée un pauvre rêve encore saignant et mal enterré? » (L. Fréchette, 1892).
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fam. Dur, impitoyable; sanglant.
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durimpitoyable. Article saignant. Critiques saignantes.
ORTHOGRAPHE
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saignant
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