roulade [ʀulad] n. f.
1 mus. Ornement fait de notes légères et rapides, chantées sur une seule syllabe. 2 Tranche de viande garnie de farce et roulée. Roulade de bœuf, de veau, de poulet. Roulade de saumon fumé. 3 Mouvement qui consiste à s'enrouler sur soi-même et à rouler vers l'avant ou l'arrière.
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culbute.
ORTHOGRAPHE
| nom féminin | |||||
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roulade
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