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mortadelle [mɔʀtadɛl] n. f.
Gros saucisson d'origine italienne, à fine pâte rosée composée de porc et de bœuf dans laquelle se détachent les dés de lard.
in TLF
ÉTYMOLOGIE1505 (in TLFi); de l'italien mortadella.
ORTHOGRAPHE
 nom féminin
mortadelle
singulierpluriel
mortadelle
mortadelles
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MEQ - #liste#
Ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur
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