lotte [lɔt] n. f. REM. En France, on emploie aussi lote pour désigner le poisson d’eau douce. RO lote.
Poisson des eaux douces et froides de l’hémisphère Nord, de forme très allongée, à
peau sombre, marbrée de jaune et recouverte d’un épais mucus, et à queue arrondie,
dont la deuxième nageoire dorsale et la nageoire anale sont très longues, et dont
le menton est garni d’un barbillon; chair de ce poisson. [Espèce Lota lota; famille des gadidés ou lotidés.] REM. En France, ce poisson est aussi appelé lot(t)e de rivière.
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barbotte, loche. « la lotte n'a jamais connu la ferveur populaire chez les amateurs de pêche sur la glace
même si les captures peuvent être assez nombreuses » (La Presse, 1996).
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par ext. lotte (de mer) : nom usuel de la baudroie.
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baudroie. Queue de lotte rôtie.
ORTHOGRAPHE
| nom féminin | |||||
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lotte
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lote
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RO Les rectifications de l’orthographe recommandent cette graphie.
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