Exemplification de l’article « foie »
Exemples et cooccurrents
- foie gras
- Foie de veau, de bœuf, de volaille.
- Foie gras poêlé.
- cour. crise de foie
- Bloc, tranche de foie gras.
- Cirrhose du foie.
- Hile, lobes du foie.
- Huile de foie de morue.
- Pâté de foie.
Plus d’exemples et cooccurrents (27)
- Foie, ris de veau.
- Foie gras à la truffe.
- oiseau Foie gras de canard.
- spécialt Foie gras d’oie.
- physiol. Foie hypertrophié.
- Activité glycogénique du foie.
- méd. Affection du foie, de la peau.
- biol.méd. Cancer du foie, de la gorge, de la peau, du poumon, de la prostate, du sein.
- Élaboration de la bile par le foie.
- méd. Engorgement du foie.
- (par anal.) Gâteau de foie gras, de pommes de terre.
- anat. Hile du foie, du poumon, du rein.
- Huile de baleine, de phoque, de loup-marin, de foie de morue.
- physiol. Hypertrophie du cœur, du foie, de l’utérus.
- méd. Kyste hydatique du foie.
- La bile est sécrétée par le foie.
- anat. Le cœur, le foie et l’estomac sont des organes impairs.
- Ligament suspenseur du foie.
- anat. Lobes du foie, du poumon.
- cuisine Médaillons de foie gras, de veau.
- cuisine Mousse de poisson, de foie de volaille.
- Pâté de campagne, de foie gras.
- Rein, foie, cœur malade.
- Rissole de thon, d’épinards, de foie gras.
- Terrine de canard, de foie gras, de lapin.
- Tumeur du foie, du sein.
- substvtméd. Une greffée du cœur, du foie.
Citations
Littéraires
Plus de citations littéraires (9)
-
Q/C
« Ils » désignant bien entendu les poulamons, ou petites morues, qui se laissaient traditionnellement appâter par un morceau de foie et constituaient l’assise de l’économie locale
(L. Hamelin, 2010). -
des casseroles d’où s’exhalait une odeur fade de poireaux et de foie
(Monique Proulx, 1996). -
Elle courut ensuite chez le boucher, chercher ce qu’il avait l’habitude de lui mettre de côté : la langue de bœuf, le foie, la cervelle, le ris, le cœur et les rognons de veau
(Arlette Cousture, 1986). -
Elle se coupait des tranches de pain épaisses comme la main et y étendait une couche de beurre qui aurait fait jaunir le foie le plus solide
(Michel Tremblay, 1978). -
il appartenait à cette catégorie de personnes qui mettent régulièrement leur foie à rude épreuve
(Yves Beauchemin, 1989). -
Ildescendit au bar[...], prenant soin de limiter ses libations, car son foie commençait à maugréer
(Yves Beauchemin, 1989). -
Il mourut d’une cirrhose du foie, seul, sans testament, et personne n’eut à se remémorer ses bienfaits
(Madeleine Ouellette-Michalska, 1984). -
Je sors du frigo le foie gras, les fromages, une bouteille de blanc
(Monique Proulx, 1996). -
catholicisme
on mange un peu, un petit buffet, je le fais faire à la pâtisserie, c’est très bon ce qu’ils font, des choux fourrés au poulet, du foie gras aux pommes et puis ils font aussi une mousse aux ananas et fruits de la passion
(Hélène Monette, 1995).
Journalistiques
Plus de citations journalistiques (12)
-
(par méton.)
Le corps aussi s’encrasse. En sortant de l’hiver, il faut donc penser à purifier ses filtres naturels : foie, reins, poumons et... peau. Comment? Avec de l’eau, de l’oxygène, des légumes nouveaux et quelques plantes. Radis noir, artichaut, fumeterre et romarin soulagent les foies surmenés
(L'Express, 2001). -
Au menu notamment : foie gras[...]façon thaï et purée de potimarron avec émincé de truffes
(La Presse, 2002). -
On n’oublie pas[...]le radis noir, qu’on apparente au raifort et qui fait un aliment de santé, riche en vitamines B et C, recommandé pour la remise en forme des foies paresseux et de la vésicule biliaire. Ses vertus vives, piquantes, sa subtilité citronnée en font un ami des viandes blanches comme des poissons d’élevage
(Le Point, 2010). -
comment apprécier foie gras et champagne, si, pendant le dîner, on pense déjà aux carottes râpées du lendemain? Comment concilier le souci des uns de faire attention et l’envie des autres de banqueter sans retenue?
(Le Figaro, 2004). -
(en parlant d’un canard)
C’est avec le mulard qu’on fait le foie gras et le magret
(La Presse, 2004). -
cour.(depuis 1960)
De l’agneau de pré salé au foie gras, des terrines aux fromages, le terroir québécois éclate de saveurs nouvelles
(L'actualité, 2000). -
Depuis que les canards sont gavés chez nous, le foie gras de canard devient un habitué de nos tables
(La Presse, 1990). -
Ils étaient aussi ensemble au Japon pour faire une expérience culinaire "extrême" : goûter au célèbre fugu, ce poisson dont le foie est rempli d’un poison mortel, mais à la chair d’une délicatesse exquise, qu’on mange à ses risques et périls
(La Presse, 2005). -
La grande camomille et le chardon Marie sont les plantes chéries de ce pharmacien. Il poursuit des projets de recherche pour en extraire des principes actifs qui, dans le premier cas, combattent la migraine et, dans le second, protègent le foie
(La Presse, 1990). -
Le foie gras à la poire Williams est un pur délice : onctueux, léger, fruité et légèrement sucré, soutenu par un judicieux contraste de radicchio haché et de germes de pois servis en gerbe
(Le Devoir, 2010). -
(par méton.)
On peut prendre de la salsepareille pour les obstructions du foie
(L'actualité, 1998). -
Un pays de cocagne, dit la Belle Province, réputé pour son homard des Îles de la Madeleine, son foie gras de canard, son gibier, orignal et caribou, son omble chevalier du Nunavik, ses fromages
(La Presse, 2006).
Recherches associées
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Avertissement : comprendre la lemmatisation automatique et ses limites
Dans les contextes des corpus du Fonds de données linguistiques du Québec (FDLQ) que vous consulterez, les mots ont été associés à leur forme de base, aussi appelée lemme, à l'aide d'un processus automatisé (appelé processus de lemmatisation automatique).
Par exemple :
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Étant donné que ces corpus ont été lemmatisés par une machine et non par des humains, certains mots ayant la même orthographe (comme le nom masculin couvent et la 3e personne du pluriel de l'indicatif présent couvent du verbe couver) pourraient avoir été mal identifiés par l'algorithme informatique.
Les contextes affichés ne sont pas triés par sens ou usage : il est donc essentiel de lire attentivement les phrases pour identifier le sens correct.
Par exemple :
- La recherche du mot ferme pourrait retourner des phrases avec ferme comme nom, adjectif ou verbe.
- La recherche du mot avocat inclura des phrases parlant de la profession ou du fruit, seul un humain étant capable de distinguer avec certitude l'un de l'autre dans un texte.
En cas de doute ou pour affiner vos recherches directement dans le FDLQ, essayez d’utiliser des mots ou des expressions qui précisent davantage le contexte (par exemple : ferme agricole ou décision ferme).
Ce qu’il faut retenirLa lemmatisation automatique a ses limites. Soyez donc attentif aux homographes, c’est-à-dire aux mots ayant la même orthographe, mais des sens différents, pour tirer pleinement parti des résultats de recherche.
