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cocktail [kɔktel] n. m. REM. Au Québec, la variante graphique coquetel est surtout en usage dans des contextes officiels et protocolaires.
 I cocktail ou Q/C coquetel. Boisson composée d’un ou plusieurs alcools mélangés avec du jus de fruits, du soda ou du sirop.  daiquiri, dry, gin-fizz, gin tonique, margarita, martini. Mélanger un cocktail dans un shaker. « Un garçon nous conduisit dans un coin désert et je lui commandai deux coquetels » (R. Élie, 1950).  par ext. Boisson non alcoolisée faite notamment d'un mélange de jus de fruits. Cocktail sans alcool.  Réunion mondaine où l’on sert un buffet et des boissons. Des cocktails(-)bénéfice. Il « lui faisait parvenir régulièrement des colis, des invitations au théâtre, à l'opéra, à des cocktails, des défilés de mode, des vernissages » (Ch. Brouillet, 2002).  cocktail dînatoire, tenu en fin de journée où sont servis des boissons et un buffet copieux qui tient lieu de repas.
 II cocktail.  1 Mélange. Cocktail de médicaments.  fig. Cocktail détonant.  Q/C fig. Cocktail météorologique ou fam. cocktail météo : ensemble de phénomènes météorologiques, en particulier un mélange de types de précipitations (neige, verglas, grésil, pluie, etc.), qui se succèdent généralement en un court laps de temps lorsque les températures sont près du point de congélation (zéro degré Celsius). Un cocktail météo s'abat sur la région. « un cocktail météorologique mêlant pluie, neige, verglas et grêle a créé des conditions de route dangereuses dans le sud-est ontarien » (Le Soleil, 2019).  2 cocktail Molotov : bouteille remplie d’un liquide inflammable, utilisée comme projectile explosif. « les voitures de police [...] ressemblent davantage à des tanks, conçues pour résister aux balles et aux cocktails Molotov » (La Presse, 2001).
ANGLICISME CRITIQUÉ
cocktail de crevettes
L'emploi de cocktail de crevettes (de l'anglais shrimp cocktail) est critiqué au Québec comme synonyme non standard de crevettes en coupe.
ÉTYMOLOGIE1836 (in TLFi); 1755 (in TLFi) au sens de « homme abâtardi »; mot de l'anglais nord-américain.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
cocktail
singulier pluriel
cocktail
cocktails
coquetel
singulier pluriel
coquetel
coquetels
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