coiffe [kwɑf] n. f.
I 1 Coiffure féminine, appartenant au costume traditionnel de certaines régions ou à l'uniforme
de certaines fonctions.
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coiffure.
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béguin. Coiffe bretonne. Coiffe de religieuse, d'infirmière. « Elle ne cessait de redresser la coiffe très amidonnée qui lui recouvrait la tête » (D. Bombardier, 1985). 2 Doublure qui garnit un chapeau, un casque.
II par anal. 1 anat. Fragment de membrane fœtale qui recouvre parfois la tête d'un enfant à la naissance. Coiffe céphalique. 2 cuisine Membrane graisseuse des viscères (du porc, du veau, de l'agneau) qui sert à envelopper
certaines préparations culinaires (chair à saucisse, chou farci, pain de viande, etc.).
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crépine, toilette. Saucisse en coiffe. 3 bot. Enveloppe qui protège la capsule des mousses ou la pointe des racines. 4 Rebord du dos d'un livre relié. « quelques centaines de livres [...] à la coiffe arrachée, aux pages jaunies, aux feuilles déchirées » (Le Devoir, 1995). 5 aérosp. Extrémité profilée d'une fusée, d'un lanceur, qui protège la charge utile.
ORTHOGRAPHE
| nom féminin | |||||
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coiffe
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