cabernet [kabɛʀnɛ] n. m.
1 cabernet franc : cépage noir cultivé principalement dans le Bordelais et le Val de Loire; vin issu de ce cépage. 2 cabernet(-)sauvignon : cépage noir, originaire du Bordelais, cultivé dans la plupart des régions viticoles; vin issu de ce cépage. « ils sont nombreux, les amateurs de cabernet-sauvignon très californien, bien boisé,
très enveloppé » (Le Devoir, 2006).
ORTHOGRAPHE
| nom masculin | |||||
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cabernet
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