brochette [bʀɔʃɛt] n. f.
1 Petite tige (de bois, de métal) sur laquelle on enfile des morceaux de viande, de
poisson, de légumes, pour les griller; mets ainsi préparé.
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kébab, souvlaki. Brochette de bœuf, de crevettes, de poulet. 2 fig. et fam. Groupe, rangée de personnes.
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grouperangée. Brochette d'artistes, d'orateurs, d'écrivains. Une belle brochette d'invités. 3 Petite épingle garnie de décorations; par ext. plusieurs décorations. « une brochette de décorations de tous genres » (A. Grandbois, 1945).
ORTHOGRAPHE
| nom féminin | |||||
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brochette
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