arroche [aʀɔʃ] n. f.
Plante commune voisine du chénopode, souvent tolérante au sel, dont certaines espèces
ont un feuillage comestible; par méton. feuillage de cette plante, qui se consomme comme des épinards. [Genre Atriplex; famille classique des chénopodiacées (amaranthacées).] REM. Le mot arroche désigne généralement l’arroche des jardins.
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arroche des jardins [A. hortensis] : espèce potagère d’origine eurasiatique.
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belle-dame.
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arroche de mer : nom donné à diverses espèces maritimes à feuillage comestible.
ORTHOGRAPHE
| nom féminin | |||||
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arroche
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