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tranchage [tʀɑ̃ʃaʒ] n. m.
 1 Opération de débitage d'une bille de bois en minces feuilles destinées au placage. Usine de tranchage.  2 Action de couper (un aliment) en tranches.
in TLF
ÉTYMOLOGIE1856 (in Armengaud); de trancher et -age.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
tranchage
singulier pluriel
tranchage
tranchages
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