roux, rousse [ʀu, ʀus] adj. et n.
I Adj.
1 D'une couleur qui se situe entre le jaune
orangé et le brun-rouge. Barbe, moustache rousse. Cheveux roux. Bière rousse ou substvt une rousse. « Bébert est venu se rasseoir, un pichet de rousse au poing » (S. Larue, 2016).
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Lune rousse.
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inv. (dans des adjectifs de couleur composés) REM. Les adjectifs de couleur composés
demeurent invariables, que leurs composantes
soient juxtaposées (des rideaux jaune
pâle; des drapeaux bleu, blanc,
rouge, c'est-à-dire avec alternance de bleu,
de blanc et de rouge), unies par et (des vaches noir et
blanc, c’est-à-dire avec à la fois du noir et
du blanc) ou par un trait d’union (des pantalons
rouge-brun, c’est-à-dire entre le rouge et le
brun). Une chevelure roux pâle. Des poils roux foncé. Des vêtements roux orangé. Une fourrure roux et blanc. La robe roux-brun d'un porto. 2 Dont la chevelure ou le pelage est de cette
nuance.
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fam. rouquin. Renard, écureuil roux. Un jeune homme roux. « Elle était rousse, avait l'air coquin avec
son petit nez retroussé » (J. Éthier-Blais, 1982).
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N. Un roux, une rousse.
II N. m. roux.
1 Couleur rousse.
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couleur. « sa chevelure rebelle et frisée dru, d'un
roux flamboyant, descendait bas dans le
cou » (G. Guèvremont, 1945). Des roux foncés et des roux
feu. REM. Contrairement à l’adjectif de couleur
composé, le nom de couleur composé varie en nombre
: le premier terme de couleur varie en tout temps
tandis que le second élément ne varie que s’il
s’agit d’un adjectif (des bleus clairs, des rouges
violacés, des jaunes pâles, etc.); sinon, s’il s’agit d’un nom, il
reste invariable (des bleus ciel, des rouges
cardinal, des jaunes paille, etc.). 2 cuisine Préparation faite de beurre et de farine
roussis sur le feu, utilisée pour lier des
sauces.

ORTHOGRAPHE
adjectif | nom | nom masculin | |||||||||||||||||||||||
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roux
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