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makaire [makɛʀ] n. m.
Grand poisson des mers chaudes, voisin de l’espadon mais à dos généralement bleu-noir, à mâchoire supérieure moins allongée et à première nageoire dorsale très longue, et très haute à l’avant, qui fait l’objet d’une pêche sportive très prisée; chair de ce poisson. [Genres Makaira et Tetrapturus; famille des istiophoridés.] REM. Les mots makaire et marlin sont généralement synonymes; dans le nom technique des diverses espèces, on privilégie souvent makaire.  marlin. « les consommateurs québécois peuvent, depuis longtemps, acheter sur les marchés du Québec des poissons exotiques tels que le makaire, le mahi-mahi ou le tilapia » (Le Soleil, 2005).  makaire blanc [T. albidus] : espèce de l’Atlantique, dont la partie antérieure de la première nageoire dorsale est arrondie.  marlin banc.  makaire bleu (de l'Atlantique) [M. nigricans] : espèce de l’Atlantique, dont la partie antérieure de la première nageoire dorsale est pointue.  marlin bleu.  makaire bleu (indo-pacifique) [M. mazara] : espèce du Pacifique et de l’océan Indien, dont la partie antérieure de la première nageoire dorsale est pointue.  marlin bleu.
ÉTYMOLOGIE1973 (in Le Gal); 1799, makaira (in Lacépède); du latin scientifique makaira.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
makaire
singulier pluriel
makaire
makaires
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