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macérer [maseʀe] v.
 I  V. tr. dir. relig. ou littér. Soumettre à des macérations.  mortifier. Macérer son corps.
 II alim.  1 V. tr. dir. Faire subir une macération. Macérer des fruits confits dans le kirsch. Cerises macérées dans l'eau-de-vie.  2 V. intr. Tremper longuement. Viande qui macère.  V. tr. indir.GT  macérer dans. « Le poivre blanc est obtenu en faisant macérer le poivre noir dans l'eau salée avant de le décortiquer » (J. Benoit, 1989).  fig. « on m'aurait laissé macérer dans mon mensonge » (A. A. Michaud, 2001).
ÉTYMOLOGIEVers 1450 (in TLFi); du latin macerare « rendre doux, amollir en humectant ».
CONJUGAISON
  • Temps simples
  • Temps composés (avoir)
  verbe
macérer
Indicatif
présent
je macère
tu macères
il elle macère
nous macérons
vous macérez
ils elles macèrent
imparfait
je macérais
tu macérais
il elle macérait
nous macérions
vous macériez
ils elles macéraient
passé simple
je macérai
tu macéras
il elle macéra
nous macérâmes
vous macérâtes
ils elles macérèrent
futur simple
je macérerai  / RO macèrerai
tu macéreras  / RO macèreras
il elle macérera  / RO macèrera
nous macérerons  / RO macèrerons
vous macérerez  / RO macèrerez
ils elles macéreront  / RO macèreront
conditionnel présent
je macérerais  / RO macèrerais
tu macérerais  / RO macèrerais
il elle macérerait  / RO macèrerait
nous macérerions  / RO macèrerions
vous macéreriez  / RO macèreriez
ils elles macéreraient  / RO macèreraient
Subjonctif
présent
que je macère
que tu macères
qu'il elle macère
que nous macérions
que vous macériez
qu'ils elles macèrent
imparfait
que je macérasse
que tu macérasses
qu'il elle macérât
que nous macérassions
que vous macérassiez
qu'ils elles macérassent
Impératif
présent
macère
macérons
macérez
Infinitif
présent
macérer
Participe
présent
macérant
passé
singulier pluriel
masculin macéré macérés
féminin macérée macérées
Notes
auxiliaire avoir
Indicatif
passé composé
j' ai macéré
tu as macéré
il elle a macéré
nous avons macéré
vous avez macéré
ils elles ont macéré
plus-que-parfait
j' avais macéré
tu avais macéré
il elle avait macéré
nous avions macéré
vous aviez macéré
ils elles avaient macéré
passé antérieur
j' eus macéré
tu eus macéré
il elle eut macéré
nous eûmes macéré
vous eûtes macéré
ils elles eurent macéré
futur antérieur
j' aurai macéré
tu auras macéré
il elle aura macéré
nous aurons macéré
vous aurez macéré
ils elles auront macéré
conditionnel passé 1re forme
j' aurais macéré
tu aurais macéré
il elle aurait macéré
nous aurions macéré
vous auriez macéré
ils elles auraient macéré
conditionnel passé 2e forme
j' eusse macéré
tu eusses macéré
il elle eût macéré
nous eussions macéré
vous eussiez macéré
ils elles eussent macéré
Subjonctif
passé
que j' aie macéré
que tu aies macéré
qu'il elle ait macéré
que nous ayons macéré
que vous ayez macéré
qu'ils elles aient macéré
plus-que-parfait
que j' eusse macéré
que tu eusses macéré
qu'il elle eût macéré
que nous eussions macéré
que vous eussiez macéré
qu'ils elles eussent macéré
Impératif
passé
aie macéré
ayons macéré
ayez macéré
Infinitif
passé
avoir macéré
Participe
passé composé
ayant macéré
Notes
auxiliaire avoir
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