macérer [maseʀe] v.
I V. tr. dir. relig. ou littér. Soumettre à des macérations.
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mortifier. Macérer son corps.
II alim. 1 V. tr. dir. Faire subir une macération. Macérer des fruits confits dans le kirsch. Cerises macérées dans l'eau-de-vie. 2 V. intr. Tremper longuement. Viande qui macère.
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V. tr. indir.
macérer dans. « Le poivre blanc est obtenu en faisant macérer le poivre noir dans l'eau salée avant de le décortiquer » (J. Benoit, 1989).
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fig. « on m'aurait laissé macérer dans mon mensonge » (A. A. Michaud, 2001).
macérer dans. « Le poivre blanc est obtenu en faisant macérer le poivre noir dans l'eau salée avant de le décortiquer » (J. Benoit, 1989).
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fig. « on m'aurait laissé macérer dans mon mensonge » (A. A. Michaud, 2001). CONJUGAISON