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egg roll [ɛgʀol] n. m.
(dans la cuisine chinoise nord-américaine) Chausson de forme généralement rectangulaire, dont l'enveloppe de pâte est à base de farine de blé et d'œuf, et dont la farce est notamment composée de chou râpé. ⇒  pâté impérial. ⇑  chausson.REM. L'emploi de egg roll est parfois critiqué comme synonyme non standard de pâté impérial.
ÉTYMOLOGIE1970 (in TLFQ); mot de l'anglais nord-américain.
ORTHOGRAPHE
 nom masculin
egg roll
singulierpluriel
egg roll
egg rolls
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