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condiment [kɔ̃dimɑ̃] n. m.
Substance aromatique utilisée pour relever la saveur des aliments au cours de la préparation culinaire ou lors de la consommation des mets.  assaisonnement.  achard, ail, aromate, câpre, chutney, cornichon, épice, harissa, ketchup, miso, moutarde, nuoc-mam, pili-pili, raifort, relish, sauce chili, sauce soya, sel, tabasco, vinaigre. Des condiments qui accompagnent des grillades, des hamburgers.
in TLF
ÉTYMOLOGIEFin 12e s. (in TLFi); du latin classique condimentum.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
condiment
singulier pluriel
condiment
condiments
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