1. cassis [kɑsi] ou [kasis] n. m.
1 Petite groseille noire très aromatique, voisine de la groseille à grappes, que produit
le cassissier et qui sert notamment à la production de sirops et de liqueurs aromatisées; par méton. cassissier.
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gadelle noire, gadellier noir. Grappe de cassis. Gelée de cassis. Sirop, crème, liqueur de cassis. Vin de cassis. « Les sons qui me reviennent ont une odeur de nuit, de cassis, de cheminée » (Ch. Brouillet, 2002). 2 Liqueur à base de cassis.
ORTHOGRAPHE
| nom masculin | |||||
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cassis
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