bourguignon, bourguignonne [buʀgiɲɔ̃, buʀgiɲɔn] adj. et n.
1 De Bourgogne.
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N. (avec une majusc.) Un Bourguignon, une Bourguignonne. 2 bœuf bourguignon ou n. m. bourguignon : ragoût de bœuf accommodé au vin rouge, aux oignons et aux champignons.
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Fondue bourguignonne.
ORTHOGRAPHE
adjectif | nom masculin | nom propre | ||||||||||||||
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bourguignon
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Bourguignon
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