2. blanc [blɑ̃] n. m.
I
1 Couleur qui, combinant toutes les couleurs du spectre solaire, a la couleur de la
neige, du lait, etc. (anton. : noir).
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couleur. Un blanc aveuglant, immaculé, laiteux, mat, pur. « J'aime le gris doux des ailes d'oiseau. Et le blanc lumineux de la première neige » (D. Demers, 1992).
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Vêtements blancs. S'habiller de blanc, porter du blanc.
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en blanc. Vêtu de blanc. Se marier en blanc. « ceux qui avaient organisé la fête avaient demandé à toutes les femmes de venir en
blanc » (M. Tremblay, 1978).
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Homme en blanc : membre de la profession médicale (infirmier, médecin, etc.). « les hommes en blanc m'amenèrent dans cette chambre que je n'ai plus quittée que pour
le jardin des demi-vivants » (A. A. Michaud, 2001).
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Linge blanc. Vente de blanc.
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Vin blanc. Préférer le blanc au rouge. « Je sors du frigo le foie gras, les fromages, une bouteille de blanc » (M. Proulx, 1996).
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blanc de blanc(s) : vin fait exclusivement avec des raisins blancs. 2 Matière colorante blanche. Un tube de blanc.
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en blanc. De couleur blanche, avec la couleur blanche. Peinturer un mur en blanc. En noir et blanc.
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(expression) De but en blanc. 3 Espace vide, intervalle, dans un document écrit.
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trou. Laisser un blanc. Remplissez les blancs.
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en blanc. Vide, sans écriture. Chèque en blanc. Laisser le formulaire en blanc. « Les journalistes reçurent [...] un texte dont la conclusion était laissée en blanc » (G.-É. Lapalme, 1969).
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par anal. Brève pause dans une conversation.
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pause. 4 bot. Maladie causée par un champignon microscopique parasite, caractérisée par l'apparition
d'une poussière blanchâtre sur les feuilles et les fruits.
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oïdium. Blanc du rosier, de la vigne. Feuillage sensible au blanc.
II blanc de.
1 Partie blanche de qqch.
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blanc (de poulet, de volaille) : chair blanche correspondant aux muscles pectoraux d’une volaille; en particulier, ce morceau prélevé sur une volaille cuite.
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filet, poitrine, suprême.
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blanc d'œuf : substance transparente qui entoure le jaune.
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albumen.
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absolt Séparer le jaune du blanc. Battre les blancs en neige.
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blanc de l'œil : sclérotique.
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(expression) Regarder qqn dans le blanc des yeux, le regarder fixement, dans les yeux. « Elle me regarde dans le blanc des yeux et me demande pourquoi je la hais tant » (R. Ducharme, 1966). 2 blanc de baleine : substance graisseuse de couleur blanche, extraite de la tête de certains cétacés dont
le cachalot, qui est utilisée notamment dans la confection de produits cosmétiques.
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spermaceti.
III (en locution) à blanc.
1 Loc. adv.
‒
Chauffer à blanc.
‒
Saigner à blanc, jusqu'à la dernière goutte de sang; fig. épuiser, ruiner. « J'aurais pu le quitter l'année même de notre union, le saigner à blanc » (P. Samson, 1999). 2 Loc. adj. Coupe à blanc. 3 Loc. verb. tirer à blanc. Tirer sans que le fusil soit chargé.
ANGLICISMES CRITIQUÉS
Q/C blanc de chèque
L'emploi de blanc de chèque (de l'anglais blank check) est critiqué comme synonyme non standard de chèque, formule de chèque.
Q/C blanc de mémoire
L'emploi de blanc de mémoire (de l'anglais blank (in one's memory)) est critiqué comme synonyme non standard de trou de mémoire.
ORTHOGRAPHE
| nom masculin | |||||
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blanc
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