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agrume [agʀym] n. m.
 1 Fruit de forme arrondie et divisé en quartiers, dont la pulpe, juteuse et plus ou moins acide, contient généralement quelques pépins et dont l’écorce le plus souvent jaune ou orangée est riche en essence aromatique et en vitamine C. [type : bergamote, cédrat, citron, clémentine, kumquat, lime, mandarine, orange, pamplemousse, pomelo, tangerine.] Jus, marmelade d'agrumes.  2 Petit arbre de climat doux, généralement d'origine asiatique, à feuillage permanent et à fleurs blanches très parfumées, qui produit ce fruit. [Genres Citrus et Fortunella; famille des rutacées.] Plantation d'agrumes.
ÉTYMOLOGIE1859 (in NPR); 1739, agrumi (in TLFi) pluriel italien dans un texte français; de l'italien agrume.
ORTHOGRAPHE
  nom masculin
agrume
singulier pluriel
agrume
agrumes
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