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écrémer [ekʀɛme] v. tr. dir.
 1 Enlever la crème du lait.  2 fig. Prélever dans un ensemble ce qu'il y a de meilleur, de plus intéressant. « Ils étaient venus au monde à l'époque où la tuberculose écrémait le pays de ses plus beaux enfants » (G. Godin, 1990).
in TLF
ÉTYMOLOGIE15e s., escramer « épurer » (in TLFi) attestation isolée; repris en 1765 (in TLFi) en verrerie; de é-, crème et -er.
CONJUGAISON
  • Temps simples
  • Temps composés (avoir)
  verbe
écrémer
Indicatif
présent
j' écrème
tu écrèmes
il elle écrème
nous écrémons
vous écrémez
ils elles écrèment
imparfait
j' écrémais
tu écrémais
il elle écrémait
nous écrémions
vous écrémiez
ils elles écrémaient
passé simple
j' écrémai
tu écrémas
il elle écréma
nous écrémâmes
vous écrémâtes
ils elles écrémèrent
futur simple
j' écrémerai  / RO écrèmerai
tu écrémeras  / RO écrèmeras
il elle écrémera  / RO écrèmera
nous écrémerons  / RO écrèmerons
vous écrémerez  / RO écrèmerez
ils elles écrémeront  / RO écrèmeront
conditionnel présent
j' écrémerais  / RO écrèmerais
tu écrémerais  / RO écrèmerais
il elle écrémerait  / RO écrèmerait
nous écrémerions  / RO écrèmerions
vous écrémeriez  / RO écrèmeriez
ils elles écrémeraient  / RO écrèmeraient
Subjonctif
présent
que j' écrème
que tu écrèmes
qu'il elle écrème
que nous écrémions
que vous écrémiez
qu'ils elles écrèment
imparfait
que j' écrémasse
que tu écrémasses
qu'il elle écrémât
que nous écrémassions
que vous écrémassiez
qu'ils elles écrémassent
Impératif
présent
écrème
écrémons
écrémez
Infinitif
présent
écrémer
Participe
présent
écrémant
passé
singulier pluriel
masculin écrémé écrémés
féminin écrémée écrémées
Notes
auxiliaire avoir
Indicatif
passé composé
j' ai écrémé
tu as écrémé
il elle a écrémé
nous avons écrémé
vous avez écrémé
ils elles ont écrémé
plus-que-parfait
j' avais écrémé
tu avais écrémé
il elle avait écrémé
nous avions écrémé
vous aviez écrémé
ils elles avaient écrémé
passé antérieur
j' eus écrémé
tu eus écrémé
il elle eut écrémé
nous eûmes écrémé
vous eûtes écrémé
ils elles eurent écrémé
futur antérieur
j' aurai écrémé
tu auras écrémé
il elle aura écrémé
nous aurons écrémé
vous aurez écrémé
ils elles auront écrémé
conditionnel passé 1re forme
j' aurais écrémé
tu aurais écrémé
il elle aurait écrémé
nous aurions écrémé
vous auriez écrémé
ils elles auraient écrémé
conditionnel passé 2e forme
j' eusse écrémé
tu eusses écrémé
il elle eût écrémé
nous eussions écrémé
vous eussiez écrémé
ils elles eussent écrémé
Subjonctif
passé
que j' aie écrémé
que tu aies écrémé
qu'il elle ait écrémé
que nous ayons écrémé
que vous ayez écrémé
qu'ils elles aient écrémé
plus-que-parfait
que j' eusse écrémé
que tu eusses écrémé
qu'il elle eût écrémé
que nous eussions écrémé
que vous eussiez écrémé
qu'ils elles eussent écrémé
Impératif
passé
aie écrémé
ayons écrémé
ayez écrémé
Infinitif
passé
avoir écrémé
Participe
passé composé
ayant écrémé
Notes
auxiliaire avoir
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