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Expressions contenant le mot bière

Expressions contenant le mot bière

    bièrenomféminin
    vieillilittér.Cercueil.
    bièrenomféminin
    Boisson obtenue à partir de la fermentation alcoolique d’un moût de malt, de céréales, d’eau et de houblon.
    bière d'épinettenomféminin
    (au Canada)Boisson artisanale légèrement alcoolisée obtenue par la fermentation d'un mélange fait à base d'eau, de branches d'épinette noire et de sucre.
    (au Canada)Boisson gazeuse aromatisée à l'épinette.
    L'emploi debière d'épinetteest parfois critiqué pour désigner une boisson gazeuse (sans alcool).
    bière en fûtnomféminin
    bière en tonneaunomféminin
    Bière qui n'est ni pasteurisée, ni filtrée, avant d'être versée dans des fûts où elle fermentera et dans lesquels elle sera distribuée aux commerçants qui tiennent un débit de boissons.
    bière (à la) pressionnomféminin
    Tirée directement d'un fût pour être servie.
    brasser de la bière, une nouvelle bièreverbetransitif direct
    En fabriquer.
    brasser la bièreverbetransitif direct
    Procéder à la première étape de fabrication de la bière, qui consiste à préparer le mélange de malt et d’eau qui donne le moût destiné à la fermentation.
    c'est (ce n'est pas) de la petite bière
    fam.expressionC’est (ce n'est pas) une chose sans importance, facile.
    fleurs de vin, de vinaigre, de bièrenomféminin
    (au plur.)Fine pellicule que forment des levures à la surface du vin, du vinaigre, de la bière.
    levure de bièrenomféminin
    cour.Qui transforme les sucres du malt en alcool.

    Voir aussi toutes les expressions comportant bière, levure, brasser, fleur.

    Contenu extrait des articles suivants du dictionnaire Usito :

    Certaines de ces définitions s'appuient sur des données du GDT.

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Ce mot fait partie de la liste orthographique du primaire (#listeNomComplet#) du ministère de l’Éducation et de l'Enseignement supérieur (MEES) du Québec, élaborée en collaboration avec le Centre d’analyse et de traitement informatique du français québécois (CATIFQ) de l’Université de Sherbrooke.

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