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zoonose [zɔɔnoz] n. f.
Maladie ou infection causée par des virus, des bactéries, des parasites, etc., transmise à l'être humain par des animaux (surtout vertébrés), et inversement. [type : anaplasmose, brucellose, encéphalite spongiforme, fièvre jaune, listériose, maladie à virus Ebola, maladie de Lyme, peste, psittacose, rage, rouget (du porc), salmonellose, tuberculose.]« L'étude mondiale rappelle que les zoonoses arrivent le plus souvent par la chaîne alimentaire. Le premier des sept facteurs recensés est la demande croissante de protéine animale dans l'alimentation humaine. » (Le Devoir, 2020).
∎ dér. zoonotique adj.
ÉTYMOLOGIE1953 (in NPR); de zoo- et du grec ancien nosos « maladie ».
ORTHOGRAPHE
 nom féminin
zoonose
singulierpluriel
zoonose
zoonoses
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