tortellini [tɔʀtɛlini] n. m. PLURIEL tortellinis ou tortellini.
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(dans la cuisine italienne)
1 (généralement au plur.) Type de pâtes alimentaires en forme de petite couronne, généralement farcie de fromage
ou d’un hachis de viande. Tortellinis au veau. 2 Mets à base de pâtes de ce type. Un tortellini (à la) sauce rosée.
ORTHOGRAPHE
| nom masculin | |||||
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tortellini
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