terroir [tɛʀwɑʀ] n. m.
1 Étendue de terre considérée du point de vue de la spécificité de sa production agricole. Produits du terroir.
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Étendue de terre considérée du point de vue de la nature du sol, qui communique un
caractère particulier au vin.
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cru. 2 Région rurale considérée du point de vue de ses traditions, de sa culture, des particularités
de ses habitants, etc. Accent du terroir. Cuisine du terroir. Littérature du terroir.
ORTHOGRAPHE
| nom masculin | |||||
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terroir
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