sulfurisé, sulfurisée [sylfyʀize] adj.
Rendu imperméable par un traitement à l'acide sulfurique. Plaque à cuisson recouverte d'une feuille sulfurisée. papier sulfurisé, qui supporte la chaleur et est utilisé en cuisine notamment pour chemiser des moules
ou pour faire des papillotes. REM. L'emploi de papier sulfurisé a été officialisé par l’OQLF.
ORTHOGRAPHE
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sulfurisé
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