savarin [savaʀɛ̃] n. m.
Gâteau en forme de couronne, préparé avec une pâte levée que l'on arrose après cuisson
d'un sirop alcoolisé et que l'on garnit de crème en son milieu. Savarin au rhum, au kirsch. Moule à savarin.
ORTHOGRAPHE
| nom masculin | |||||
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savarin
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