paella [paɛlɑ] n. f. REM. On écrit aussi paëlla. Selon les rectifications orthographiques : paélia. En France, on prononce aussi [pae(l)ja].
(dans la cuisine espagnole) Mets constitué de riz safrané cuit à la poêle avec divers ingrédients (viande, fruits
de mer, etc.). Paella madrilène.
ORTHOGRAPHE
| nom féminin | |||||
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paella
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paëlla
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RO paélia
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