nougat [nugɑ] n. m.
Confiserie à base de miel, de caramel, d'amandes, de noix ou de noisettes grillées.
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confiserie.
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nougatine. Nougat dur, mou. Nougat de Montélimar. « Le nougat glacé, servi sur crème anglaise, a le goût de l'amande grillée et celui
du caramel » (La Presse, 1990).
ORTHOGRAPHE
| nom masculin | |||||
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nougat
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