microbrasseur, microbrasseuse [mikʀobʀɑsœʀ, mikʀobʀɑsøz] n.
Q/C Personne, entreprise exploitant une microbrasserie.
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brasseur artisanal. « une usine de 50 000 hectolitres, ce qui en faisait déjà un géant parmi les microbrasseurs » (Commerce, 1998).
ORTHOGRAPHE
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microbrasseur
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