lasagne [lazaɲ] n. f.
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(dans la cuisine italienne)
1 (généralement au plur.) Type de pâtes alimentaires en forme de large bande. Des lasagnes fraîches. Faire cuire des lasagnes dans l’eau bouillante. 2 Mets composé de couches alternées de lasagnes et de sauce, gratiné. Lasagne à la viande, aux fruits de mer. Lasagne végétarienne. Manger de la lasagne. « J'inonde ma portion de lasagne de parmesan [...] Je plonge ma fourchette dans la lasagne. Tout ce que je croque est mou. Cela goûte
mon enfance » (L. Tremblay, 1999). REM. Dans ce sens, lasagne s'emploie au pluriel en France.
ORTHOGRAPHE
| nom féminin | |||||
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lasagne
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