jaque [ʒak] n. m. REM. On écrit aussi jacque.
Gros fruit du jaquier, originaire d’Asie tropicale, qui rappelle le melon d’eau (pastèque)
par sa forme et par sa taille mais dont l’écorce vert brunâtre est couverte de courtes
épines coniques, qui se consomme cru à maturité ou cuit à l’état vert comme légume
féculent, dont la pulpe jaunâtre est sucrée et fortement parfumée, et dont les grosses
graines peuvent être cuisinées comme des châtaignes.
ORTHOGRAPHE
| nom masculin | |||||
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jaque
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