guimauve [gimov] n. f.
1 Plante originaire des milieux humides d’Eurasie et de Méditerranée, voisine de la
rose trémière, mais à fleurs plus petites, dont on cultive certaines variétés à des
fins ornementales, cosmétologiques ou médicinales. [Genre Althaea; famille des malvacées.] REM. Le mot guimauve désigne généralement la guimauve officinale.
‒
guimauve officinale [A. officinalis] : grande espèce à fleurs blanc rosé, qui est commune dans les terrains humides, surtout
près du littoral, et qui est connue pour ses propriétés émollientes et adoucissantes. 2 (pâte de) guimauve : confiserie molle et spongieuse, aromatisée à l’origine avec une décoction concentrée
de racine de guimauve officinale. Guimauve enrobée de chocolat. Un chocolat chaud garni de guimauves. « Je lui fis des toasts sur la braise, puis je retournai à la maison [...] pour prendre un gros sac de guimauves qu'elle fit griller à la pointe d'une branche » (J. Poulin, 1989).
◈
par anal. Chose, personne molle ou sans vitalité. « Je pourrais avoir le cerveau bringuebalant, un de ces cerveaux en guimauve sur lesquels
les idées viennent s'éteindre » (M. Proulx, 1993). 3 fig. Mièvrerie; chose fade et exagérément sentimentale.
⇒
mièvrerie. « mises à part les guimauves habituelles et les œuvres de violence pure, il y eut quelques
superproductions chocs » (Le Devoir, 1992).
‒
à la guimauve : mièvre, sirupeux.
⇑
mièvresirupeux. Musique à la guimauve.
ORTHOGRAPHE
| nom féminin | |||||
|---|---|---|---|---|---|
|
guimauve
|
|